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主料
辅料
具体步骤
1. 羊腿洗刷干净,剁成大块,再用沸水烫去血水洗净。
2. 将所有材料分别用清水冲洗干净待用。
3. 锅中注入3200ml清水,大火烧沸后加入所有材料(枸杞留用),待再次烧沸后转小火煲煮约5小时。
4. 最后放入枸杞继续煲煮30分钟,食用前加入盐调味即可。
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