这款西红柿牛肉片汤呢,可真的是不得了了,真的很好吃的呢,汤汁很鲜很浓的哦,而且营养也是够够的哦。满满的西红柿味道,而且里面的牛肉,不要因为是汤,所以以为它不入味而且还很软啊,虽然是煮的,可是腌制过的牛肉,咸咸的哦,而且呢还是有一定的嚼性呢。
主料
西红柿 :3个牛肉片 :150
土豆 :4个
辅料
油 :适量盐 :适量
生抽 :3
黑胡椒 :2
淀粉 :1
鸡蛋清 :1
料酒 :适量
具体步骤
牛肉切片
加料酒 黑胡椒粉加淀粉加生抽加鸡蛋清
最后加入花生油抓匀腌半小时
.西红柿切片
锅里倒入油倒入西红柿炒
西红柿炒出汁
加入腌好的牛肉片
翻匀后加入番茄酱炒匀
然后加入大碗清水
然后大火煮开
加入盐炖45分钟
然后加入切好的土豆片煮20分钟
煮至牛肉入味,出锅前加入鸡精调叶
煮好装盘