相信有很多吃货宝宝们都很喜欢吃山楂呢,小编也是十分的喜欢吃哦。那今天就要教各位一道十分钟内就可做好的糕点,那就是山楂糕了,是一道非常家常的糕点呢。做法也是非常的简单,准备好了的宝宝们就跟随小编一起做这道菜吧。
主料
山楂 :1斤白糖 :6勺
淀粉 :2匙
冰糖 :2勺
辅料
水 :2杯具体步骤
1.新鲜山楂洗干净控干水
2.切片去核备用
3.锅里加水煮开倒入切片的山楂煮开,放凉备用
4.煮变色,放凉倒入料理机打碎
5.打碎后倒入锅中小火搅拌,防止粘锅
6.放入冰糖,白糖搅拌15分钟,倒入湿淀粉煮制浓稠
7.盛出,冷却可以吃了
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