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主料
辅料
具体步骤
1.猪脚洗干净,猪毛刮干净
2.锅里水开后灼一下猪脚,再洗干净
3.过下凉河,沥水备用
4.准备姜片
5.另起锅内放适量清水,加入甜醋
6.再加入白醋,白醋和甜醋比例为1:2
7.加入姜片,适量盐,加入猪脚大火煮
8.不时翻一下以防粘锅
9.二十分钟后转中小火慢煮二十分钟即可。
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