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主料
辅料
具体步骤
1.先把鸡脯肉切成长条。
2.然后洗净。
3.用盐胡椒粉料酒,味精腌制15分钟。
4.裹上一层淀粉。
5.再裹上一层鸡蛋液。
6.最后裹上一层面包糠。
7.放入油锅里炸,炸至金黄色即可捞出。
烹饪技巧
放入油锅时先不要用铲子拨动它,否则面包糠会掉落
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