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主料
辅料
具体步骤
1.内酯豆腐,洗净;
2.切厚片;
3.香菇,木耳切小块;
4.葱花,香菜切末;
5.准备水淀粉;
6.锅中加油,葱花炒香,下香菇,木耳炒一会儿;
7.倒入清水,盐烧开;
8.水淀粉勾芡;
9.下豆腐片煮一会儿;
10.出锅,撒香菜!
烹饪技巧
内酯豆腐取出时,先在盒子底部剪一个小口,即可完整取出。
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