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相关豆腐脑的饮食百科
相关豆腐脑的饮食百科
好吃的豆腐脑的制作怎么做好吃
2020-03-15
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟豆腐脑还有一种叫法就是豆腐花,从小我和身边的小伙伴都很爱和豆腐花,妈妈也爱给我弄豆腐花,因为好吃又很有营养。在那个喝不起牛奶的年代,有一碗豆腐花别...
咸卤豆腐脑与黑糖豆浆布丁的做法 咸卤豆腐脑&黑糖豆浆布丁 咸卤豆腐脑与黑糖豆浆布丁怎么做
2023-12-30
“如果把100克的黄豆给你,你能鼓捣出几道美食?要不要跟我来挑战一下?今天我用100克干黄豆,做了3道美味。确实是美味,每一道都各有说道,风味口感还各不同,老少皆宜。发到朋友圈和在直播间里,朋友们都夸我真能干。咸卤豆腐脑,黑...
自制豆腐脑的做法|自制豆腐脑怎么做
2023-12-27
“买的豆腐脑含水量太大,自己做的豆腐脑光滑细腻,咸口甜口,味道都很赞👍。”食材明细主料干黄豆(150g)内脂(3g)辅料榨菜(适量)薄脆(适量)小米椒(可选)香葱(适量)香菜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)米醋(适量)香油(适量)红油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)三...
香菇肉末豆腐脑的做法|香菇肉末豆腐脑怎么做
2024-01-11
“土豆娃娃早上想吃豆腐脑,可是早上时间宝贵,小区附近又没有卖豆腐脑的,我这个万能妈妈只好卷起袖子,自己给娃娃做上一碗豆腐脑。😄😄既干净,又美味,还充满妈妈的爱心。💗💗”食材明细主料猪肉馅(20克)干花菜(一小把)干香菇(6朵)...
具有四川特色的鸡丝豆腐脑怎么做好吃
2020-03-19
准备时间:1小时30分钟    烹饪时间:30分钟具有四川特色的鸡丝豆腐脑是我自己琢磨出来的,做出来之后色鲜味美,香气扑鼻,轻轻的用小勺子挖一勺,入口即化,吃完之后那是叫回味无穷啊。绝对不止是...
自制黑豆豆腐脑的做法|自制黑豆豆腐脑怎么做
2023-12-27
“豆腐脑富含蛋白质,既营养又好吃,滑嫩的口感,老少皆宜。北方的豆腐脑以咸为主,白花花的豆腐脑浇上一勺热卤子,一碗下肚,吃得脑门子冒汗。豆腐脑好吃可不太好做,虽说成功率很高,但是过程多少有点麻烦,没有几个步骤是搞不定的。...
简易版豆腐脑的做法|简易版豆腐脑怎么做
2023-12-26
“冰箱里常备这种食材,不用去早市,在家就能吃到美味豆腐脑。简单、快捷、省事,非常适合忙碌的上班族和学生党。”食材明细主料内脂豆腐(一盒)肉馅(一点点)辅料木耳(一朵)香菇(一个)黄花菜(几根)香菜(一颗)小葱(半根)调料老抽(适量)海鲜酱...
酸辣豆腐脑的做法|酸辣豆腐脑怎么做
2024-01-07
“外面买的豆腐脑真心喝不惯。不管是鸡汁的,还是胡辣汤两掺儿,就自己买了原味豆腐脑自己调味,酸辣清淡不油腻,而且口感细腻,好喝极了😋。配上油条,就是一道快手早餐。”食材明细主料豆腐脑(适量)辅料榨菜(适量)香菜(适量)香葱(适量...
紫菜豆腐脑的做法|紫菜豆腐脑怎么做
2024-02-24
“用紫菜做卤的豆腐脑在北方非常多见,味道鲜,成本低,因此比比皆是。”食材明细主料内酯豆腐(一盒)紫菜(适量)鸡蛋(1个)香菜(2根)辅料盐(适量)生抽(适量)香油(适量)五香粉(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫菜豆腐脑的做法...
番茄鸡丁的做法|番茄鸡丁怎么做
2024-02-23
食材明细主料鸡肉(适量)胡萝卜丁(适量)黄瓜丁(适量)花生米(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)调味料(适量)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)番茄鸡丁的做法步骤1、鸡肉切丁,加入盐、料酒入味15分钟。2、加入蛋液、淀粉拌匀。3、花生米过...
豆浆能做豆腐脑吗
2021-02-25
可以的。1、高浓度纯豆浆,放入大碗,倒入的量,在大碗中一半,浅些可以快速蒸熟,蒸锅的水沸腾后,放入蒸半个钟头后,出锅就成豆腐花。2、内脂用水化开,倒入过滤后的自制的热高浓度纯豆浆,静置一段时间后就成豆腐花了。3、制作时,一...
清炒千张丝的做法|清炒千张丝怎么做
2024-02-26
“千张,我国北方称为豆腐皮。豆制食品,是一种薄的豆腐干片,色白,可凉拌,可清炒,可煮食。含有丰富蛋白质。千张的营养十分丰富,可以和很多菜搭配使用。这道清炒千张丝是一道营养丰富,味道鲜美的快手家常菜。”食材明细主料千...
豆腐脑蒸土鸡蛋怎么做好吃
2021-01-24
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟土鸡蛋就是农村散养鸡下的蛋,这样的鸡蛋个头小,但是营养价值要比普通的鸡蛋要高出很多,坐月子的产妇非常适合吃这样的鸡蛋。豆腐脑蒸土鸡蛋中还可以放入...
自制内脂豆腐脑的做法怎么做好吃
2020-03-02
准备时间:50分钟    烹饪时间:25分钟主料干黄豆:50辅料海鲜酱油香菜行酥辣椒:适量清水:400毫升内脂:3具体步骤将干豆泡十小时以上,夏天要换几次水泡好的黄豆是干豆的三倍重左右。将泡好的豆子...
美味肉卤豆腐脑怎么做好吃
2020-04-03
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟也许有的食物尽管不闻名遐迩,但是也是会带给发现它们的人以深刻的温柔。这样一道色香味俱全的家常小吃肉卤豆腐脑就是代表,也许没有太多人知晓,但是也是...
老北京豆腐脑的做法|老北京豆腐脑怎么做
2024-02-05
“我是最喜欢吃豆腐脑,嫩嫩的豆腐脑,浇上醇香的卤子,吃上一碗,那叫一个美啊!吃这豆腐脑,有的配着包子吃,有的搭着芝麻酱火烧吃,都是很美味的早餐!”食材明细主料干黄豆(150克)辅料木耳(30克)香菇(20克)猪肉馅(50克)内酯(3克)黄花(20克)食盐...
超级嫩滑的蒸鸡蛋羹的做法 超级嫩滑的蒸鸡蛋羹(比豆腐脑都要嫩滑的|野生小黄蘑菇汤蒸蛋) 超级嫩滑的蒸鸡蛋羹怎么做
2024-02-01
“我最爱的蒸蛋羹是我妈妈的做的,从小就很爱,嫩嫩滑滑再滴入几滴香油这次我是把水换成了蘑菇水或者蘑菇鸡汤都行鸡蛋的香和蘑菇的香啊融合在一起家人惊呼好吃!”食材明细主料鸡蛋(2枚)盐(一小勺)葱碎(一小丢丢)辅料水(一小碗)咸...
豆腐脑 自制豆腐脑 简单
2024-02-24
“豆腐脑嫩滑,易吸收,用豆浆加入内酯凝固形成,简单易做,加入虾皮,紫菜,榨菜等调味,是很好的早点,家里制作也很简单,大家来学下吧。百度搜了一下【内酯】的定义:内酯,是一种用途十分广泛的食品添加剂。在淘宝可以买到。传统的豆腐...
让人怀念的豆腐脑怎么做好吃
2021-01-11
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料豆浆:1000辅料黑木耳:适量老抽酱油:1勺土豆粉:适量具体步骤1.煮豆浆2.凝固剂放在干净的盆里3.煮熟的豆浆倒进放凝固剂的盆里4.黑木耳切碎,放进锅里用...
白玉豆腐脑的做法|白玉豆腐脑怎么做
2024-01-27
“简单方便的一款速食,比外面卖的干净”食材明细主料黄豆(135g)辅料蒸鱼豉油(5ml)香菜(1匙)辣油(2ml)熟芝麻(1匙)麻油(2ml)内脂(3g)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)白玉豆腐脑的做法步骤1、泡黄豆(八小时左右)2、榨豆浆(选干豆模式)出...
墨西哥式辣椒酱的做法 墨西哥式辣椒酱--Salsa|Sauce(沙沙酱) 墨西哥式辣椒酱怎么做
2024-03-02
“用玉米脆片--Chips舀着墨西哥式辣椒酱--Salsa(沙沙酱)吃,又酸又辣,很是开胃.”食材明细主料罗马番茄(4杯约1.5磅)墨西哥式辣椒(5个)黄洋葱(2个)青灯笼椒(1/2个)辅料盐(1茶匙)蒜粒(1茶匙)香菜末(2大勺)糖(1-2茶匙)番茄酱(1杯)红酒醋(3大勺...
营养丰富的豆腐脑怎么做好吃
2020-07-13
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料干黄豆:100辅料内脂:2水:适量具体步骤1.黄豆提前泡发2.然后加入豆浆机里3.然后加入水1比64.按果汁功能打三次5.打好的豆浆过滤一下6.全部过滤好的7.然...
滑嫩的虾皮豆腐脑怎么做好吃
2020-04-09
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟与时俱进的社会,人们生活也是非常的忙碌,一日三餐都草草而过,该如何烹饪才会让食物烹饪出来既简单,方便,又营养丰富呢?一日之计在于晨,早餐也是三餐里面最重...
养生胡萝卜豆腐脑怎么做好吃
2020-05-30
准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟用豆腐来入菜是一个很养生的方法,特别是在春季,制作胡萝卜豆腐脑,不仅清肠还能减脂低卡路里瘦身,想要减肥的小伙伴们就要把这个做法学起来了哦。对于我这...
美味的花样豆腐脑怎么做好吃
2020-05-11
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟花样豆腐脑是传统的一道美食,对于一个中国人来说,早上的时候,一碗豆腐花,两个包子,再来一根油条,真的是太幸福不过的一件事情了。但是与其在店里买可能加了...
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