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1、鸡肉切丁,加入盐、料酒入味15分钟。
2、加入蛋液、淀粉拌匀。
3、花生米过油。
4、鸡丁过油。
5、锅中留油,加入胡萝卜、黄瓜丁翻炒。
6、加入鸡丁翻炒。
7、加入番茄酱、盐等调料翻炒,勾芡。
8、出锅前加入花生米翻炒出锅。
9、倍受孩子欢迎的番茄味鸡丁来喽……
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