这是一种花的名称,是由杏鲍菇,鸡汤等一起制作而成的,营养还是比较丰富,制作方式并不复杂,并且吃起来味道也还十分的不错。是一款不可多得的菜品,值得大家学了做一下,保证不会后悔。
主料
杏鲍菇 :200g辅料
鸡汤 :适量盐 :适量
具体步骤
1.杏鲍菇、鸡汤
2.杏鲍菇洗净、均匀切片
3.将杏鲍菇入沸水焯烫,去除草酸
5.捞出控水
6.锅内放鸡汤,将事先处理过的杏鲍菇倒入,加盐调味
7.入味后,把杏鲍菇捞出摆放,将剩余的汤汁淋在上面即可
1、杏鲍菇焯水比一般的蔬菜时间要长
2、杏鲍菇本身的味道鲜美,无需更多的调味品