美味的香蒸芹菜叶用到的食材主要包括了芹菜叶以及面粉和鸡蛋等多种原材料,芹菜叶中含有非常丰富的营养成分维生素,同时颜色也是非常的鲜艳,鸡蛋的加入则是能够增加足量的营养成分蛋白质,荤素搭配的香蒸芹菜叶营养美味,值得制作。
主料
芹菜叶 :适量g辅料
面粉 :适量g鸡精 :适量g
蒜 :适量g
鸡蛋 :1个
盐 :适量g
具体步骤
1.芹菜叶洗净,晾稍干
2.打入一个鸡蛋拌均匀,再拌入面粉至松散不粘连
3.锅中水滚后,将拌好的菜叶蒸入,蒸10分钟左右
4.将蒸好的芹菜叶拌入盐,鸡精,蒜泥,香油,即可。