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主料
辅料
具体步骤
1.芹菜叶洗净
2.葱、姜、蒜、干辣椒切末备用
3.芹菜叶加适量面拌匀
4.蒸锅烧开水,放入拌好的芹菜叶蒸10分钟
5.炒锅放油,爆香蒜、姜、葱、干辣椒
6.放入蒸熟的芹菜叶拌匀
7.加麻辣鲜
8.加盐炒匀就好了
9.开吃了
烹饪技巧
炒锅放入芹菜,后用小火炒匀拌匀尽快出锅要不容沾锅
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