在心情不好的时候,吃甜品绝对是一个非常治愈的事情,如果说有什么是吃一个甜品还解决不了的,那就再来一个。特别是对于小孩子和永远长不大的女生来说,甜品绝对是这个世界上伟大的食品,所以啊,今天我给大家介绍的就是这道甜品奶香大米布丁了。
主料
大米 :150淡奶油 :250ml
牛奶 :480ml
辅料
白砂糖 :20干水果切片 :适量
具体步骤
1.准备材料。大米加入清水,滴入几滴色拉油,浸泡20分钟。烤箱预热200度。
2.将牛奶、淡奶油、白砂糖倒入锅里,加入大米
3.大火煮开,转小火
4.慢煮30分钟,至米开花。(中间需要不停的搅拌,防止粘锅)
5.布丁模具抹上油,在模具底放入果瑞氏果干
6.倒入米饭,在桌面上磕几下,直到表面平整。
7.布丁模放入烤箱。
8.烤箱中层,上下火,200度,烤30分钟。冷却后脱模。
1、果干可以选择自己喜欢的口感。2、大米滴入油浸泡,容易快速的煮至开花,小火慢煮,口感劲道爽滑。