花雕皮皮虾是一道简单易做而又美味可口的美味佳肴。经过烹饪锅的干锅功能后,虾的香味四溢,飘香扑鼻,让人忍不住多吃几碗饭。花雕皮皮虾就是以花雕酒为食材做出的,花雕酒的口味比较的醇香,它不但可以去掉虾本身的腥味,还可以使虾的口味变得不同,因此受到大多数人的喜爱。
主料
皮皮虾 :500花雕酒 :150ml
辅料
红辣椒 :2个花椒 :3
枸杞 :10
盐 :2
黄芪 :2
柠檬 :1/2个
姜 :3片
八角 :2个
具体步骤
1.准备食材。
2.将香辛料放在锅中。
3.加入花雕酒。
4.再放皮皮虾。
5.启动自动烹饪锅的干锅功能。
6.至程序结果,取出时略搅匀即可食用。
普通锅也可以采用此方法,只需多加一点水,大火煮开,转小火慢焖至汤汁略收,同样入味。