色味俱佳的孜然肉片怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

猪肉 ：350
葱 ：60

辅料

孜然 ：6
喂肉料 ：适量
鸡粉 ：少许
黑芝麻 ：6
辣椒粉 ：6
十三香 ：少许

具体步骤

1.肉切成片

2.放喂肉料和少许淀粉将肉片抓匀

3.准备葱切段，准备孜然、辣椒粉、黑芝麻（可用白芝麻菜品更漂亮）

4.热锅凉油放肉片放葱段

5.放少许盐和鸡粉调味

6.快出锅时撒孜然、辣椒、芝麻翻炒均匀

7.出锅喽---孜然肉片

烹饪技巧

1孜然肉片里的芝麻最好选择白芝麻，做出得菜品漂亮。