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主料
辅料
具体步骤
1.拿5克吉利丁粉用温水(粉的3-4倍)浸泡一会,隔水加热融化
2.下200ml牛奶、14克白糖、5克抹茶粉加热融化;
3.过滤后放冷水上晾凉,倒入模具;
4.冰箱冷藏3小时以上
5.拿出后可在热水上烫一下脱模。
烹饪技巧
无
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