牛肉贝壳意面#百味来,用料简单,做法也简单,是菜鸟也能做出好味道的简单菜品,牛肉、洋葱、胡萝卜、西兰花和意面的经典搭配,一份美味的牛肉贝壳意面#百味来就做出来了。浓浓的香味,一口下去,美味可口,让你立刻食欲大增。而且营养价值高,小朋友也爱吃,妈妈再不用担心小孩挑食了。
主料
牛肉 :50洋葱 :20
百味来贝壳意面 :50
胡萝卜 :50
西兰花 :50
辅料
盐 :适量生抽 :适量
玉米淀粉 :适量
具体步骤
1.准备食材
2.将西兰花洗净切成小朵。
3.将西兰花放入开水锅中,加入适量的盐焯熟后盛出待用。
4.将贝壳意面放入开水锅中煮开后转小火慢煮。
5.将贝壳意面煮至熟透即可关火。
6.将胡萝卜和洋葱分别切成小丁。
7.锅中放入适量的食用油,倒入洋葱丁煸出香味。
8.放入牛肉粒翻炒。
9.炒至牛肉颜色变色,加入适量的生抽和适量的盐调味。
10.加入适量的清水或高汤煮至熟,用适量的水淀粉勾薄芡即可出锅。
11.将煮好的贝壳意面盛入盘中,将牛肉酱浇在贝壳意面上,最后将焯好的西兰花和胡萝卜花摆入盘内。
根据自己的喜好可用猪肉和鸡肉替代。