玉米饼电饼档是一款十分简单方便的美食,操作也不是很复杂,每个人都可以尝试着去做。玉米是一种很有营养的粗粮食品,它可以促进消化,每天我们都摄取了比较多的精细粮食,有这款粗粮玉米饼可以使我们的饮食不单调,对我们的身体也很好。
主料
玉米面 :200辅料
油 :适量白面 :适量
酵母 :适量
白糖 :适量
具体步骤
玉米面用开水烫一下 放凉后加入酵母 静置2小时
加入适量的面粉和白糖
搅合的比较稀的样子
电饼铛预热后 崴一勺 放入电饼铛中 一般能放6、7勺的样子
一面烙熟 再翻个
两面烙的金黄就好了
玉米面和白面的比例是2:1喜欢吃甜食的多放一点白糖