松饼口感松软，是一种深受小朋友及老人喜爱的食物。香蕉松饼更是加入了一整个的香蕉，同进加入鸡蛋、鲜奶等材料，更使得松饼口感丰富，甜美动人。此次用的电饼铛操作更是简单，即使是没怎么下经验的人，依照下面步骤，也能做出美味好吃的香蕉松饼。
主料
鸡蛋 ：4个盐 ：5
香蕉 ：1根
低粉 ：100
泡打粉 ：5
糖 ：40
牛奶 ：40
辅料
具体步骤
1. 准备一个鸡蛋
2. 半根香蕉切成小块放入碗中
3.加入半个鸡蛋液
4. 压烂成鸡蛋香蕉泥后加入适量面粉
5. 逐渐加水调成微微可以流动的面糊，不要太稠，我加了大概30毫升的样子
6. 电饼铛预热，不用放油
7.用勺子舀一勺面糊倒入锅中
8.看到饼的表面有小气孔时翻面
9.翻过面来煎30秒后拔掉电源，利用余温煎至全熟即可
10.松软香甜哦…十分钟就可以搞定的快捷早餐啊(⊙o⊙)配上杯牛奶或咖啡，完美啦！
这个香蕉松饼的做法其实跟铜锣烧差不多，在松饼上抹上豆沙或者肉松、果酱啥的，两个合在一起就可以当铜锣烧吃咯！
