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主料
辅料
具体步骤
1.今天辅料比较丰富,颜色也好看吧?
2.葱,姜切沫
3.鸡蛋打散
4.锅内放油
5.下入打散的蛋液
6.鸡蛋炒好,盛出备用
7.锅内再放油,放入葱姜末
8.下入今天的配料翻炒
9.然后加入炒面
10.加入酱油
11.放入适量豆瓣酱
12.翻炒均匀
13.成品装盘
烹饪技巧
可以事先把油菜过一遍热水,这样做起来比较快
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