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主料
辅料
具体步骤
1. 虾挑去虾线,倒少许黄酒,生鲜。米饭入锅,比平时水多一点点,倒点食用油,三个人的饭我用了两三克左右,米饭熟了油就被吸收了。或者米淘好后事先十分钟用油腌着,我觉得区别不大。
2. 热油,入锅翻炒。
3. 按口味放入足够的调味品,我放了少许糖,生抽,比平时多的盐,因为还有米饭要入味。不用添水。
4. 倒进电饭煲,拌匀
5. 火腿肠切粒,饭快熟时入锅,
6. 吃的时稍拌匀即可。小孩子特别喜欢。
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