相信大家都吃过豌豆吧。豌豆是我们日常生活中非常熟见的一种食材了。豌豆因为其丰富的营养还有价格的宜人，深受大家的欢迎。由于豆类的品种实在是太多了，大家有可能会混淆了几种豆类。那么，豌豆是黄豆吗?接下来小编将带大家来解决这个疑问。
一、豌豆是黄豆吗
1.答案是不是。豌豆和黄豆有着根本性的区别。首先我们可以从外观上将它们区别开来豌豆的颜色是青色的。它的表皮也是青色的。而且大多数都是呈圆形，椭圆形的形状。和黄豆就不一样了。豌豆的表皮是呈金黄色的。而且黄豆的形状不一，有着千奇百怪的形状。
2.另外，我们可以从豌豆和黄豆的食用方法上来区别开来。豌豆的做法有很多。豌豆其实可以做蔬菜，用来炒蔬菜炒肉类，做成各种各样不同的美食。我们也可以用它来熬粥。又或者是可以将它做成各种各样的面条，豆糕等食品。黄豆的方法。也很多。众所周知，我们每天早上所要喝的豆浆就是用黄豆做成的。黄豆不仅可以做成豆浆，也可以做成各种各样的豆制品。例如豆腐啊，香干这些食品。
二、豌豆的营养价值
豌豆的营养价值非常丰富，所以它的食用率还是非常高的。豌豆体内含有丰富的维生素c。维生素c是我们日常生活中人体里必备的一种维生素。它能够有效的提高我们的免疫能力。豌豆和以其他蔬菜不同的是豌豆体内含有一些元素和物质能够有效的抵制病菌。还能够其他消炎的作用，促进新陈代谢的作用。
无论是豌豆还是黄豆。他都是我们日常生活中必备的营养食品之一。它们各有各的特点，各有各的长处。豌豆和黄豆都可以制作成各种各样美味的佳肴。它们之所以受人喜欢，是因为它们的营养很丰富，逐渐成为了一道家常便菜。
