麻豌豆和豌豆的区别是什么

1、麻豌豆的种子呈暗灰色有的可能会有斑纹，外表不光滑；豌豆的种子呈青绿色，表皮光滑没有绒毛。豆粒较小。

2、麻豌豆主要产自于西藏等海拔在3800m以上的高海拔地区；豌豆主要产自于我国的东北部和中部为主。

3、麻豌豆的食用价值更高。麻豌豆中含有非常丰富的维生素例如胡萝卜素以及植物蛋白。