黄豆和豌豆的区别是什么

1、颜色：干黄豆是呈黄色的，豌豆是绿色的和淡黄色两种，皮呈皱纹的。

2、形状：黄豆是呈扁椭圆形的，豌豆是呈圆形的，且黄豆的个头比豌豆大。

3、吃法：干黄豆一般是用来煲汤、榨豆浆汁或者做豆腐，而干豌豆也可以炖汤，做法最多就是把豌豆碾成粉做成豌豆凉粉。