人们都有吃早餐的习惯，俗话说一天之计在于晨，早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少，可见早餐的重要性。我们平日里吃早餐都吃什么呢，包子，粥，鸡蛋，还有豆浆油条都是非常常见的早餐类型，那么肯定很多人也都喝过豆奶，那么豆奶和豆浆有没有区别呢？
一、豆奶是豆浆吗
1、豆奶，豆浆都是很好的营养品，他们都富含人体所必须的蛋白质，豆奶和豆浆富含植物蛋白和卵磷脂，人体更易于消化吸收.此外，他们都能补充人体所须的矿物质，如钙，总之，他们是营养均衡的理想营养品。
2、豆奶是以大豆为主要原料加工而成的，是在我国传统豆浆基础上发展起来的一种营养价值较高的饮品。与牛奶相比，豆奶蛋白质的含量与牛奶相近，但维生素B2只有牛奶的1/3，维生素A、C的含量则为零，铁的含量虽然较高，但不易被人体所吸收，钙的含量也只有牛奶的一半。
豆奶和豆浆的区别其实原材料是差不多的，只是加工的方式不一样。
1、一般人误以为豆奶是牛奶和豆浆的混合物，豆奶和豆浆不是同一种东西，并非豆浆混入牛奶就叫做豆奶。
2、豆奶是现代工厂生产的产品，流水线生产的产品拥有国家食品安全单位在监督，也就是说豆奶的生产线是国家的监管部门在为我们把关。
3、维维豆奶的生产工序做得非常好，豆奶的营养性也得到充分的保障，能够满足人体日常所需，并且提供足够的能量，可以辅以面包当作早餐。
4、豆浆的营养价值要比豆奶粉高出许多。 豆浆(超市买来的袋装的) 大豆成分要比豆奶粉高，并且防腐剂较少。 口感上来说 也较为清爽。 若是能自己家里用机器磨出来的豆浆 那就更好啦。。豆奶粉注重的是方便，较长时间的储存! 营养性较低。 若是考虑长期饮用，健康为主的话，建议豆浆。
二、喝豆浆的好处
1、降低胆固醇 坚持每天服用适量的豆浆能够很好的排出胆固醇，降低胆固醇含量。这是因为豆浆中含有大量的大豆蛋白质以及大豆卵磷脂，这两种物质能够很好的促进体内的血液清澈，令身体中保持一个良好的代谢情况。
2、防治癌症 研究发现，豆浆中含有丰富的蛋白质、硒元素以及钼元素，这些物质都能够有效的起到预防癌症以及治疗癌症的作用，特别是对于肠胃癌症以及乳腺癌这些比较常见的癌症防治效果更好。 科学家通过临床数据发现，不喝豆浆的人群患有癌症的可能性要比经常饮用豆浆的人群高出大约五成左右的概率。
3、喝热豆浆能补充植物蛋白，可以使人的抗病能力增强，调节中老年妇女内分泌系统，减轻并改善更年期症状，延缓衰老。
通过文章的介绍豆奶是豆浆吗，营养价值有区别吗？大家是不是都知道了，豆浆虽然好但是也有很多的禁忌，比如豆浆没煮熟的不能喝，有的人喜欢加红糖一起饮用，这种方法是不健康的，因为红糖里的有机酸和蛋白质结合后，会产生沉淀物大大破坏了营养成分。
