现在人们非常注重营养的均衡搭配，尤其是对于孕妇这类特殊的人群来说，饮食的健康是非常重要的，不仅要考虑孕妈妈的身体状况，还要顾及到肚子里的胎儿的生长发育，所以一定要引起重视，有些人比较纠结孕妇是否可以吃豆浆，一起来看看吧。
一、孕妇可以吃豆浆吗
很多女性同胞们会关注一个问题，怀孕可以喝豆浆吗?其实孕妇是可以喝豆浆的，但是不建议多喝，一般我们豆浆制作，是按照豆与水的比例是1：8，一天喝到200到400毫升就已经足够了，大豆中含有丰富的植物优质蛋白， 同时大豆还含有一定量的碳水化合物、脂肪和维生素、矿物质，不过孕妇在喝豆浆的时候一定要注意豆浆一定要煮熟，一定要煮透，因为生的大豆中，含有一种毒蛋白，它是属于植物血凝集素，在煮沸以后就可以消失了。
二、孕妇能喝豆浆吗
很多孕妇妈妈都在问怀孕时能不能喝豆浆，其实不仅可以，而且非常需要。中国中医其实很早之前就肯定了豆浆的好处及保健作用，现代医学研究也认为，女性喝豆浆对身体健康和延缓衰老有明显好处。经常喝豆浆可以调节妇女体内雌激素与孕激素水平，使分泌周期变化保持正常，能有效预防乳腺癌和子宫癌、卵巢癌的发生。研究人员还发现豆浆对女性具有独特保健作用，好处明显优于男性。外国研究发现，孕妇以及婴幼儿需要摄取足够的优质蛋白质。主要因为蛋白质是脑细胞的主要成分之一，占脑比重高达30%～35%，在促进语言中枢发育方面起着非常重要的作用。假如孕妇摄取的蛋白质不够，将导致胎儿大脑发生重大障碍，也会导致乳汁量不足。婴幼儿蛋白质摄入不足，还会直接影响到脑神经细胞发育。而豆浆的主要成分大豆富含优质蛋白质(含量高达40%)，是植物中唯一类似于动物蛋白质的完全蛋白质，而且大豆蛋白不含胆固醇，还可以降低人体血清中的胆固醇，这一点优于动物蛋白。大豆蛋白中人体必需的八种氨基酸配比均衡，非常适合人体的需要。
三、豆浆的营养价值
豆浆是国人喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1、B2和烟酸。此外，豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，非常适合于各种人群，包括老人、成年人、青少年、儿童等等。
豆浆蛋白质含量比牛奶还要高，另外豆浆中还含有大豆皂甙、异黄酮、卵磷脂等有防癌健脑意义的特殊保健因子。
国人一直推崇早餐要吃得好，正因为豆浆营养价值这么高，所以成为了不少家庭早餐桌上不可或缺的主角。
孕妇可以吃豆浆吗？答案是非常肯定的，豆浆的主要成分是黄豆，豆类中含有很多人体所需要的营养物质，比如说蛋白质、维生素和矿物质等，对人体是非常有好处的，所以还是建议孕妇适当摄入一些豆浆，对胎儿的生长发育有好处，但一定不要喝生豆浆。
