青黄豆玉米肉骨汤,是一道滋补美味的汤品。肉骨头炖的时间长了,汤也会慢慢变成白色,可以补钙。再加上青黄豆和玉米的清甜,实在是一道诱人的饭后汤品。用高压锅做的这道汤,时间不多便可使肉骨头完全炖烂,一家人围坐在一起享受冬夜的温暖,那边是幸福的味道。
主料
肉骨 :560玉米 :325
青黄豆 :100
辅料
味精 :适量料酒 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.食材:肉骨(已清洗焯水)、玉米(已清洗切开)、青黄豆(已泡发)
2.将已泡发好的青黄豆淘洗一下。
3.随后,将已焯好的肉骨下入高压锅中。
4.合入切好的玉米和淘洗好的青黄豆。
5.接着,加适量的料酒。
6.加入一些清水。
7.然后,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
8.焖至没气后开盖。
9.最后,加适量的盐。
10.加适量的味精。
11.调味翻匀,即成。
无