这一道玉米炖排骨汤可是十分家常的一道汤,但是虽然说是玉米炖排骨汤它很家常,但是大家同样是不能够忽略它的营养价值的。于是就是这样一道简简单单的又很营养的玉米炖排骨汤,大家在家里面就可以制作出来的了,而且汤是十分鲜甜的喔!
主料
玉米 :适量排骨 :适量
辅料
盐 :适量葱段 :适量
姜片 :适量
八角 :适量
具体步骤
1买排骨的时候记得让卖家帮忙把排骨剁成段状,回去清洗干净备用。
2买回来的新鲜玉米洗净切成2-3厘米长的段状备用。
3把排骨放入锅里然后把水倒入超过排骨大概2倍的水位盖上盖子,然后用大火炖。
4用大火炖开后把葱段、姜片、八角一一倒入锅里改用中火继续炖。
5大概用中火炖10分钟把准备好的玉米倒入锅里改用小火慢慢炖。
6大概用小火再炖20分钟的时候可以看看肉有没有烂。
7没有炖烂肉的话可以继续炖5-10分钟,然后倒入适量精盐调味即可。