营养玉米排骨汤怎么做好吃

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

排骨 ：1根
甜玉米 ：1条
胡萝卜 ：1个

辅料

葱 ：1把
姜 ：1小瓣
醋 ：1小勺
盐 ：1勺
料酒 ：1瓶盖

具体步骤

1. 玉米切段，胡萝卜切块，姜切片，葱打结。

2. 锅里水烧开后放入料酒，排骨焯水捞出洗净备用。

3. 锅里放入排骨、姜葱，加入适量水，大火烧开。

4. 滴几滴醋，加入玉米胡萝卜，继续烧开，转小火煮1小时左右，出锅前放盐即可。

5. 成果展示。美味营养自己来动手做吧。

烹饪技巧

1.放醋可以使排骨的钙质更好的发挥，但不要多发哦。2.我不发鸡精味道就很鲜美了。3.我是用隔水炖盅做的，普通的锅也可以做。4.不用放油，排骨自己会出油的。