主料
胡萝卜一根 :100高筋面粉 :300
鸡蛋一枚 :50
牛奶 :120ml
盐 :2
白砂糖 :30
安琪酵母 :3
奶粉 :30
安佳有盐黄油 :30
辅料
具体步骤
1. 胡萝卜洗净去皮切小块,高压锅蒸15min
2. 用搅拌机将煮熟的胡萝卜搅成泥
3. 将胡萝卜泥及其他除黄油外的原料放入面包机(注意:先放液体后放面粉,最后放酵母),自动和面15min
4. 将黄油放入,继续和面15min
5. 两次和面结束后,选择甜味面包,开始全过程
6. 最后松软的胡萝卜吐司就新鲜出炉啦^_^
酵母一定不能接触水喔。我用的黄油是有盐黄油,如果用无盐黄油,可以将盐的总量增加,用盐4g左右