燕麦吐司面包，是以面粉、奶粉、燕麦片、鸡蛋为主料，加其他一些配料，经过加工烘烤而成的，是一种粗粮面包。燕麦片含有充足的营养，把其融入面粉中，不仅能增加面包的营养，还能使面包看上去更加漂亮吸引人，吃上去香味浓郁，且越嚼越香，深受人们喜欢。
主料
奶粉 ：30燕麦片 ：50
鸡蛋 ：60
高筋面粉 ：250
辅料
盐 ：2酵母 ：4
清水 ：120
细砂糖 ：40
黄油 ：25
具体步骤
1.准备好各种材料
2.面包桶内加入清水
3.打入鸡蛋
4.在面包桶的两个对角分别加入盐和砂糖
5.加入奶粉
6.加入面粉
7.面粉中戳一个坑，放入酵母
8.放入面包桶，启动面包机和面功能
9.面团已成形
10.加入燕麦片
11.加入黄油，继续和面，至能拉出薄膜
12.和好的面团留在面包桶内进行一次发酵
13.待面团发酵至原来的两倍大
14.取出，排气
15.分成三个大小相等的小面团
16.用保鲜膜包住，进行二次发酵
17.10分钟后
18.取出面团，擀成长条形
19.自上而下卷
20.一次放入土司模
21.待面团发酵至原来的两倍大
22.放入预热好的烤箱，烤箱设置上火180度，下火170度，时间25分钟进行烘焙
23.烤好后，倒扣在冷却架上，让面包冷却
24.切片
25.成品
温度的设定要根据各个品牌烤箱而定
