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营养美味全麦面吐司怎么做好吃

菜谱 阅读(1.24W)
营养美味全麦面吐司怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

全麦面吐司顾名思义就是用全麦制作,全麦就是没有去掉麸皮的麦子,虽然颜色发黑,口感粗糙,但是保留了麸皮中所含有的丰富的维生素和多种的矿物质元素,使制作出来的吐司,营养价值更好,更利于消化和吸收,适合老人、小孩和减肥中的女士食用。

主料

全麦粉 :200
面粉 :150
鸡蛋1个

辅料

盐 :适量
白糖 :30
黄油 :20
牛奶 :150
酵母 :4

具体步骤

营养美味全麦面吐司怎么做好吃又简单 第2张

1.全麦面粉加入普通面粉搅拌均匀

营养美味全麦面吐司怎么做好吃又简单 第3张

2.然后在加入白糖

营养美味全麦面吐司怎么做好吃又简单 第4张

3.在加入清水

营养美味全麦面吐司怎么做好吃又简单 第5张

4.打入鸡蛋搅拌均匀

营养美味全麦面吐司怎么做好吃又简单 第6张

5.最后加入酵母

营养美味全麦面吐司怎么做好吃又简单 第7张

6.然后加入牛奶,面包机一次柔好在加入黄油二次柔

营养美味全麦面吐司怎么做好吃又简单 第8张

7.二次柔好发至两部大

营养美味全麦面吐司怎么做好吃又简单 第9张

8.然后排气醒半小时

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9.分百三小块

营养美味全麦面吐司怎么做好吃又简单 第11张

10.卷起来放到吐司模具里

营养美味全麦面吐司怎么做好吃又简单 第12张

11.二发至两倍大

营养美味全麦面吐司怎么做好吃又简单 第13张

12.刷上一层鸡蛋液

营养美味全麦面吐司怎么做好吃又简单 第14张

13.然后上烤箱160度烤40分钟

营养美味全麦面吐司怎么做好吃又简单 第15张

14.烤好的面包,脱模切成小块

烹饪技巧

自己在家做面包真的非常的美味好吃