这一款美味液种全麦吐司是一种会让人眼前一亮的吐司。而且真的是味道十分的美妙的。十分十分好吃的美味液种全麦吐司让我每天早上吃了还想吃,于是现在学会了如何制作这美味液种全麦吐司,就想着和大家分享,让大家一起享受这一份美好。
主料
鸡蛋 :1个奶粉 :10
牛奶 :适量
蜜豆 :适量
黄油 :20
糖 :30
盐 :3
酵母粉 :8
面粉 :110
辅料
全麦粉 :120水 :150
具体步骤
1.将辅料的所有材料混合,用勺子搅拌均匀,放冰箱冷藏24小时以上。
2.称好材料将除黄油外的所有材料混合。和成团加入黄油揉至完全阶段。发酵。
3.面团发到2倍大,排气后醒发20分钟。
4.将面团分三份,取一份擀开,放上蜜豆,卷起来。
5.卷好的面团放吐司盒中,发酵到七八分满。
6.烤箱中层上下火170°,35--40分钟左右。