酸奶燕麦吐司是一道全麦营养健康的吐司面包，符合了现在很多想要吃的无油无糖的生活方式的一道点心，它可以作为一餐非常营养的早餐，酸奶和燕麦的综合加上一杯温热的牛奶非常的醇香。也可以作为运动完后的加餐，美味又不失营养。下面便是它的详细做法。
主料
高筋面粉 ：250酸奶 ：30
原味燕麦片 ：100
辅料
盐 ：4砂糖 ：10
牛奶 ：100
酵母粉 ：3
葡萄干 ：15
具体步骤
把以上原料混合开始揉面（燕麦片留三分之一最后要撒在上面）其他或进去揉，揉成一大团，开始发酵两三个小时左右，发至2.5倍大这样。有条件可以在最后在烤箱或者微波里面用38度温度再发酵一会儿。然后发好了用手指按压部位不动就差不多
把发酵好的面团分成三份每份肉成椭圆形用擀面杖擀开，擀成长条形
翻过来继续卷成两个圈开始继续发酵，放入吐司盘再烤箱38度环境下发酵更快。十五分钟左右
时间到了拿出来撒上剩下的燕麦片，期间先把烤箱预热几分钟。
上下火180度时间30分钟开烤
几分钟后，面包发蛮大了可用锡纸盖一下免得过硬
新鲜面包出炉香香哒
