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美味营养的芝麻吐司怎么做好吃

菜谱 阅读(1.41W)
美味营养的芝麻吐司怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时

主料

高筋面粉260
干酵母 :3
盐 :2
细砂糖 :40
牛奶 :140
橄榄油 :32
鸡蛋液 :45

辅料

黑芝麻 :16

具体步骤

美味营养的芝麻吐司怎么做好吃又简单 第2张

1.所有的材料都放入东菱面包机桶

美味营养的芝麻吐司怎么做好吃又简单 第3张

2. 启动揉面键,大约揉面30分钟

美味营养的芝麻吐司怎么做好吃又简单 第4张

3.揉好的面团已经可以拉出薄膜了,把面包桶盖上湿布,启动发酵键

美味营养的芝麻吐司怎么做好吃又简单 第5张

4.因为是夏天,大约1小时后即可发酵至2.5倍大了

美味营养的芝麻吐司怎么做好吃又简单 第6张

5.取出轻柔排气揉圆

美味营养的芝麻吐司怎么做好吃又简单 第7张

6.分成3份

美味营养的芝麻吐司怎么做好吃又简单 第8张

7.每一份都擀开成牛舌状

美味营养的芝麻吐司怎么做好吃又简单 第9张

8. 卷起

美味营养的芝麻吐司怎么做好吃又简单 第10张

9.放入土司盒内

美味营养的芝麻吐司怎么做好吃又简单 第11张

10.在东菱电子烤箱内放入一碗热水,放入土司盒,启动发酵键

美味营养的芝麻吐司怎么做好吃又简单 第12张

11.时间很快的就发酵至9分满了,烤箱转04土司键预热(其他品牌可以转上下175度预热)

美味营养的芝麻吐司怎么做好吃又简单 第13张

12. 放入土司烤制43分钟即可,大约十分钟面包上色完成立即盖上锡纸

美味营养的芝麻吐司怎么做好吃又简单 第14张

13.出炉趁热脱模,躺倒放凉

烹饪技巧

芝麻的量可以换成其他坚果