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燕麦吐司面包~减肥早餐怎么做好吃

菜谱 阅读(1.46W)
燕麦吐司面包~减肥早餐怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

燕麦吐司面包主要用到的食材是燕麦还有面粉,燕麦的脂肪含量比较低,非常适合作为减肥的食材呢,将燕麦跟面粉混合之后的滋味真的是一下子惊爆人们的味蕾,还在等什么呢,早餐将燕麦吐司面包跟牛奶相搭配,可以补充人们一天的营养呢!

主料

鸡蛋60
高筋面粉 :250
燕麦片 :50
奶粉 :30

辅料

黄油 :适量
盐 :适量
细砂糖 :适量
酵母 :适量
清水 :适量

具体步骤

准备好各种材料

面包桶内加入清水

打入鸡蛋

在面包桶的两个对角分别加入盐和砂糖

加入奶粉

加入面粉

面粉中戳一个坑,放入酵母

入面包桶,启动面包机和面功能

面团已成形

加入燕麦片

加入黄油,继续和面,至能拉出薄膜

和好的面团留在面包桶内进行一次发酵

待面团发酵至原来的两倍大

取出,排气

分成三个大小相等的小面团

用保鲜膜包住,进行二次发酵

10分钟后

燕麦吐司面包的做法步骤1818.取出面团,擀成长条形

自上而下卷

一次放入土司模

待面团发酵至原来的两倍大

放入预热好的烤箱,烤箱设置上火180度,下火170度,时间25分钟进行烘焙

烤好后,倒扣在冷却架上,让面包冷却

切片

成品