自制茶香鹅块煮豆干怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

辅料

具体步骤

1. 肥鹅斩块，焯水去血祛腥，漂洗干净。

2. 大后的豆干切成三角形，与鹅块一起放入陶锅，加入乌龙茶少许（以布袋扎之）、茴香、桂皮、香叶等香料和酱油、料酒、水。

3. 煮开后转小火焖一小时，至鹅块酥烂，豆干起泡即可趁热尝之。