今天尝试做了一道多姿多彩的茭白炒番茄,收获家人满满的好评。偶尔会做菜做的不知道做什么菜才好,那就试试平时不常做的一些家常菜吧,其实口味也很好哦,尝试新菜品,改善家人习以为常了的饭菜,不失是一个明智之举哦,你也想尝试么
主料
茭白 :400番茄 :300
辅料
白糖 :15盐 :适量
鸡精 :20
具体步骤
茭白去壳洗净,切滚刀块;番茄洗净,底部划十字刀,开水烫过以后去皮,切小块
下蕃茄丁,煸炒至微烂,加小半勺白糖调味。加入茭白块,煸炒。
煸炒一会,可以不烂,加适量盐并且加一丁点儿鸡精调味。出锅装盘。