好吃的彩椒炒茭白怎么做好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

茭白具有很多的蛋白质和维生素。嫩茭白营养价值很高，容易为人体所吸收，因此，多食用茭白对人体很有好处，茭白配上令人开胃的彩椒，色彩鲜艳，色香味俱全。我家妈妈就特别喜欢吃它被它的美味所深深吸引了，所以每到团聚日必有这么一道好吃的彩椒炒茭白。

主料

茭白 ：200
青椒 ：100

辅料

盐 ：4
油 ：6
鸡精 ：适量

具体步骤

材料准备好

茭白去皮切丝

青椒切丝

锅里加入油加入葱炒香

然后加入茭白

快火翻炒一会

加入青椒

再次翻炒一两分钟

加入盐

大火翻炒，

炒至入味加入鸡精

炒好装盘