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主料
辅料
具体步骤
1.把茭白去皮,洗净切片备用。
2.把青椒去蒂部去籽,洗净切丝,沥干备用。
3.锅烧热放油,倒入花椒爆香。
4.倒入青椒翻炒。
5.倒入茭白翻炒。
6.待茭白炒到八分熟,加入适量的盐,干辣椒,鸡精调味,翻炒。
7.关火,盛入盘子里。
烹饪技巧
无
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