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主料
辅料
具体步骤
1.茭白洗净切成片备用
2.毛豆子洗净
3.薄豆腐过油,以前在冰箱里冻着的,拿出来解冻备用。
4.油烧热,放入葱花爆香,倒入毛豆翻炒
5.然后倒入茭白
6.倒入豆腐
7.然后加入适量盐,酱油,翻炒
8.烹入适量水,烧3分钟左右,收汁即可
9.盛出就可以吃了,味道很鲜。
烹饪技巧
这是个家常菜没什么技巧的。
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