平时在面包店买的那些白吐司我们家都已经吃腻了,就不怎么喜欢吃了,但是早上吃早餐的时候又是直接煎蛋然后放上吐司就是最方便又比较好吃的,所以我就想着做另外一种把不同味道的吐司,所以就做了一款黑芝麻麦片吐司,还可以养颜呢。
主料
面粉 :280辅料
黑芝麻 :10麦片 :30
具体步骤
把除干粉和黄油类的材料都投入面包桶中(鸡蛋、牛奶、盐、糖、奶油)
再放上面包粉、黑芝麻和麦片,最上面放酵母粉
启动面包机,调至菜单1键 欧式/柔软 时间3:09小时
工作20分钟的时候放入软化的黄油
搅拌面团至扩展性阶段
揉面完全后开始醒发
.面包机自动二次发好后刷上蛋液
继续烘烤完成