>
主料
辅料
具体步骤
1.准备食材
2.茭白切丝,瘦肉切丝,加入少量盐,淀粉拌匀,葱蒜切末
3.锅中加油,将肉丝倒入炒至变色,盛出备用
4.锅中加油,放入葱姜爆香,倒入茭白丝翻炒
5.加入盐,炒至茭白变软,倒入肉丝炒匀
6.出锅
烹饪技巧
炒肉时,锅要热,否则粘锅。
图文推荐