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主料
辅料
具体步骤
1.茭白、胡萝卜、青椒和肉都洗净切丝
2.起油锅加热
3.放入肉丝煸炒
4.再放入青椒煸炒2分钟
5.然后放入胡萝卜煸炒
6.再放入茭白煸炒
7.加少许清水煸炒加盖用大火煮3分钟
8.然后放入少许盐煸炒2分钟
9.2分钟后放入少许鸡精翻炒均匀出锅
烹饪技巧
放入青椒后炒的时间不易长,否则青椒会变黄
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