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主料
辅料
具体步骤
1. 茭白切块,河虾剪去虾须,姜切小片,葱切短段
2. 炒锅入油加热
3. 入葱姜爆香,入河虾快速翻炒,入适量料酒
4. 入茭白快速翻炒,加入适量水
5. 入盐和味精调味,盛出装盘
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