>
香嫩的韭菜摊鸡蛋,我们在吃粥的时候,难免会想搭配一些饼来吃,毕竟粥吃了很容易饿。而用韭菜摊鸡蛋也是一道很家常的饼,不过或许每个人做出来的味道都是独一无二的,所以它依然很受大家的欢迎。并且加入了鸡蛋,它的营养价值也是不用多说。
主料
辅料
具体步骤
1.鸡蛋打入小盆中,加适量盐和花椒粉搅匀
2.韭菜洗净切末
3.韭菜末放入鸡蛋液中搅匀
4.热油锅,倒入蛋液,摊平
5.待底面定形后翻面煎至金黄即可
烹饪技巧
快手菜,鸡蛋别煎糊了
图文推荐