简易鸡蛋羹怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：2个

辅料

盐 ：适量

具体步骤

1.将两个鸡蛋打破入碗，加少许盐

2.加水，搅拌均匀至起沫，加水量不要超过原有鸡蛋所占容积。

3.放入微波炉，两分钟即可取出享用

烹饪技巧

盐一定要放，要不然蒸不出羹来。蒸熟后，可根据自己口味加入醋或香油