开胃的黑糯米芝麻糊怎么做好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

开胃的黑糯米芝麻糊是由黑米和糯米嗨哟芝麻搭配一起放入锅中炖制制作而成的一道菜，制作好的开胃的黑糯米芝麻糊吃起来鲜嫩多汁，美味融入到了米糊中，我一般在家中制作的时候喜欢候多加一点水，这样喝也挺好的 真是营养又美味。

主料

黑芝麻 ：12
核桃 ：5
黑糯米 ：50
桂花酱 ：2大勺

辅料

水 ：750
淀粉 ：5

具体步骤

1.用料

2.黑米洗净控干水分

3.倒入锅中，翻炒至米粒裂开香味四溢

4.黑芝麻倒入锅中炒香

5.核桃炒香

6.淀粉也倒入锅中炒黄炒香

7.将黑米，芝麻核桃，倒入料理机，加入500克水

8.搅打成细腻的稀糊状

9.倒入锅中

10.加入剩下的水，

11.置火上，中小火，并不断搅拌，煮置沸腾

12.取少量水倒入淀粉中

13.调成稀糊

14.一边搅拌，一边缓缓倒入锅中

15.不断搅拌至再次沸腾，继续煮2-3分钟，熄火

16.加入桂花酱，搅拌均匀

17.盛入碗中

烹饪技巧

桂花酱用量可以根据自己喜好酌情调整。熬好的芝麻糊也可以根据自己口味酌情加糖调味。