饺子我非常爱吃也经常吃,但是总感觉外边买的东西不放心,特别是电视经常播放什么添加剂啊,地沟油什么的,广告卖最多的就是湾仔码头的新鲜水饺,但是太贵了,一包饺子60个,特价也要33块多,爱健康的我决定自己做饺子,一次包一大包放入冰箱,喜欢就拿出来煮着吃,这次我准备的是营养芹菜玉米饺。
主料
猪瘦肉 :250辅料
红萝卜 :适量玉米 :适量
可可粉 :适量
油 :适量
青豆 :适量
芹菜 :适量
葱 :适量
盐 :适量
生粉 :适量
醋 :适量
具体步骤
1.猪肉绞碎。
2.由于饺子皮是昨晚做好的,先解冻。
3.芹菜和红萝卜切碎。
4.放盐油生粉把馅料调好味。
5.皮尽量捍薄些,做出自己喜欢的形状。
6.做好的饺子。
7.开水下锅大火蒸10分钟在右。
8.蒸好啦。
9.画好天鹅脖子。
10.青豆剥好。
11.切树叶,嘴。
12.摆好啦。
青豆我是在蒸饺子的同时放在一起蒸熟可以直接吃,配上饺子醋吃更美味。