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秘制白萝卜烧鸡腿怎么做好吃

菜谱 阅读(3.3W)
秘制白萝卜烧鸡腿怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:35分钟

哇咔咔~白萝卜和鸡腿都是七七最爱最爱吃的食物了,把它们结合在一起,那种浓香的味道,七七一直是忘不了的,第一次吃这道菜是在餐厅吃的,因为七七实在是馋,所以回家研究琢磨这道菜,现在就跟大家分享一下怎么在家做出“餐厅式”的秘制白萝卜烧鸡腿。

主料

白萝卜 :1个个
鸡腿 :3个个

辅料

蒜 :适量个
姜 :适量个
鸡精 :适量个
麻辣鲜 :适量个
酱油 :适量个
红辣椒 :1个个
盐 :适量个
蚝油适量个
白糖 :适量个
五香粒 :适量个

具体步骤

秘制白萝卜烧鸡腿怎么做好吃又简单 第2张

1.1鸡腿3大个,洗干净剁成小块,萝卜洗干净去皮切半圆,红椒切丝,蒜姜切片

秘制白萝卜烧鸡腿怎么做好吃又简单 第3张

2.2洗好的鸡腿块,放会去水,放碗里倒油,加盐,蒜,姜,酱油,五香粒,搅拌均匀腌制10分钟左右

秘制白萝卜烧鸡腿怎么做好吃又简单 第4张

3.3锅里倒油加热放入红椒煸炒1分钟,盛出备用

秘制白萝卜烧鸡腿怎么做好吃又简单 第5张

4.4锅里倒油加热,放入腌制好的鸡腿,煎至变色

秘制白萝卜烧鸡腿怎么做好吃又简单 第6张

5.5放入白萝卜,加蚝油,酱油,白糖,鸡精盐煸炒均匀,加适量水,焖4分钟3分钟左右,在炒会,焖3分钟,直至白萝卜熟了,放入红椒炒下

秘制白萝卜烧鸡腿怎么做好吃又简单 第7张

6.6就可以出锅咯