>
主料
辅料
具体步骤
1.切好葱,姜,蒜备用。
2.豆角,尖椒分别焯至八分熟,将水沥干。
3.油热后爆香,葱,姜,蒜。
4.放入尖椒炒一会。
5.放豆角,加适量盐,酱油煸炒至熟。
6.准备好的蒜末。
7.加入蒜末,拌均匀即可出锅。
8.直接拌米饭吃。
烹饪技巧
尖椒比豆角好入味,所以大家自己做的时候可以先炒豆角。豆角多炒一会。
图文推荐